Dans le même esprit que son collège de mère, l'Académie Européenne du Vin elle-même, le Campus Méditerranéen rassemble des étudiants dans l'espoir de les réunir dans leur recherche de la connaissance 'profonde' du vin. Pendant que tous ses cours et politiques exigent la certification par l'Académie Européenne du Vin à Bruxelles ( Belgique), le Campus Méditerranéen est localisé à Malte et l’institut est géré de cette île, qui est le coeur du méditerranéen.

Soucieux de répondre à la demande du milieu et de rendre la formation du vin accessible partout dans la région et même à l’extérieur, le Campus Méditerranéen propose différentes modalités pédagogiques:

* à domicile, sans contrainte d'horaire ou d'éloignement, par des programmes et des cours réguliers offerts par la formation à distance sous la supervision et le soutien pédagogique d’une équipe de tuteurs;
* en région, par des activités ou des cours offerts en classe, selon la formule hors campus disponible dans plusieurs municipalitées ou selon la formule des sessions intensives à la faculté même;
* en entreprise, grâce à des activités de formation sur mesure sur place ou à distance et ce, en partenariat avec les entreprises ou les organisations.
 

Le Campus Méditerranéen permet à beaucoup de gens d’avoir accès à l’enseignement du vin malgré les contraintes d’horaire ou d’éloignement qui les empêchent de suivre les cours réguliers offerts sur le campus.
La formation à distance, c'est une façon moderne d'apprendre.
Le Campus Méditerranéen vous propose une formule alternative et souple de suivre des cours du vin, avec un minimum de contraintes d'horaire et de déplacement.

Les différences avec les cours en salle sont (a) que vous n'êtes pas obligé de vous déplacer à l'université pour suivre vos cours et (b) vous pouvez mieux planifier votre horaire de travail académique.

Pour assurer l'Académie de maintenir la norme académique et morale élevée, un comité d'administration et direction a été formée, dirigé par le président de l'académie: Mr Frank Smulders MW.

Dans sa région, le Campus Méditerranéen aide l'ACADÉMIE EUROPÉENNE du VIN en réalisant son ambition. Les cours sont fournis en anglais, qui est la langue principale de l'instruction à l'EWA et au Campus Méditerranéen.

PHILOSOPHIE DE NOTRE ENSEIGNEMENT
L’institut de vin que nous avons l’honneur de vous présenter trouve son origine dans les traditions européennes du vin, mais néanmoins il s’agit d’un institut international moderne dont les étudiants nous arrivent de tous les coins du monde.

Nous fournissons une éducation en matière de vin a) qui est d’une qualité excellente et moderne; b) qui reflète notre conviction que des cours de vin approfondis doivent comprendre un certain entraînement pratique en cette matière; b) qui forme de futurs employés de la branche du vin; c) est persuadée qu’un cours en profondeur ne s’oppose pas à une expérience joyeuse

Le Campus Méditerranéen offre aussi des cours de vin par éducation à distance (E-LEARNING) ainsi que des cours réguliers en salle (FACE À FACE).
Le Campus Méditerranéen part dans le projet éducatif commun pour la promotion de l'industrie vinicole par l'intermédiaire de l'éducation professionnelle et offre également les cours de l'ÉCOLE d'AFFAIRES du VIN (BUSINESS SCHOOL).

Elle ne vise pas tellement l'enseignement d'oenologie ou la viticulture mais plutôt l’instruction des professionnels dans les secteurs au détail, en gros, d'exportation, d'affaires, de gestion et d'hospitalité de l'industrie vinicole.
Le Campus Méditerranéen organise des ateliers et des stages (workshops) dans son secteur pour l'EWA et délègue les éducateurs pour la formation à distance pour des étudiants du bassin méditerranéen.

SPECIALISTES ET CONSULTANTS EN MATIERES DE VIN
The Mediterranean Wine Campus: c'est l’enfant cérébral d’un groupe de viticulteurs passionnés, personnes actives dans l’industrie de vin, sommeliers, professeurs de cours de vin, journalistes, écrivains, consultants en matière de vin, importateurs et marchands de vins: des personnes engagés qui sont tous d’accord à propos de quelques sujets importants.